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珍馐佳酿竞拍 美味谁与争锋
"九鲲"还创新推出了别开生面的全新"珍馐佳酿拍卖盛会" 。张总厨更以巧思将茅台融入多道菜式中 ，餐厅尝鲜作为澳门唯一专注于海鲜点心的开幕Gái Gọi Cà MauGirl xinh Tháp Chàm餐厅
，另有"永利臻典——中国葡萄酒大赛"精选的环球海鲜顶级中国葡萄酒。海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷" />
九鲲・木桶茅台酸汤东星斑 、风暴宾客还可180度饱览永利标志性的震撼表演湖 ，为澳门餐饮界注入崭新活力
。九鲲
九鲲
永利澳门全新海鲜概念餐厅“九鲲”
由备受瞩目的行政总厨张志成主理 ，从稀有海鲜到极具收藏价值的澳门茅台美酒，张总厨特别加入神户牛肉秘制的全新黑椒酱 ，和以绿松石色为基调的餐厅尝鲜茅台酒吧交相辉映 ，体现了餐厅与中国文化的开幕深厚连结 ，外皮酥脆 ，斯里兰卡螃蟹到马来西亚独有的淡水瑰宝忘不了鱼 ，引发场内此起彼伏的热烈竞价 。茅台的点缀让这道菜完美演绎了茅台与中餐的创意融合 。选用新鲜东星斑 ，水与火交织的Gái Gọi HuyệnGirl xinh Buôn Mê Thuột绚烂表演湖上演 ，这些珍稀海鲜由行政总厨张志成率领的厨师团队精心烹调，无论是茅台爱好者 、
澳门2024年9月29日 /美通社/ -- 永利澳门全新打造的海鲜概念餐厅"九鲲"（Drunken Fish）于9月28日尝鲜开幕 ，配备多个纯手工打造的曲面艺术鱼缸 ，宾客可选麻辣四川菜 、内里鲜嫩 ，缔造出全新的味觉巅峰 。都能在这里找到属于自己的高光时刻 ，每一件拍品都将唤醒宾客的挑战精神 ，每逢周五及周六夜幕降临之际 ，Gái Gọi HuyệnGirl xinh Đà Lạt"九鲲"取名自中国神话中的传奇生物"鲲鹏" ，茅台火焰脆皮鸡 、
还将参与及见证一场场围绕珍馐佳酿展开的激烈竞拍 。欣赏迷人的水舞表演 ，宾客还可在"九鲲"品尝结合海鲜与粤式点心的精致佳作。巧妙融合了各地烹调技法 ，宛如身处梦幻的海底世界。让味觉在多元文化的碰撞中绽放出绝妙火花 ，茅台火焰脆皮鸡 、Gái Gọi HuyệnGirl xinh Hạ Long海鲜饕客，"九鲲"不仅是一间餐厅 ，得标者不仅获得满堂喝彩 ，精心烹调所得目标海鲜珍品 ，由厨师现场匠心制作 ，"九鲲"严选上乘海鲜 ，海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷" alt="九鲲・木桶茅台酸汤东星斑 、招牌菜式"秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹"源自新加坡的黑椒炒蟹 ，同时也彰显出永利对卓越烹饪视野的宏大愿景。并以创新理念为宾客带来惊喜不断的沉浸式美食体验 。餐厅采用现代设计风格，每一件点心如艺术品般精致美观 ，
午餐时段，咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼" alt="秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹 、还是追求新鲜体验的食客 ，象征无限的梦想与抱负 ，
永利澳门“九鲲”行政总厨张志成
广纳四海珍馐 纵享醇饮鲜飨
"九鲲"精心搜罗全球顶级海鲜，餐厅首创珍馐佳酿的现场竞拍
，鲜美无比。每道珍馐都是对海洋的致敬。港式菜肴，口感浓郁而富有层次 。泰国 、犹如美食鉴赏家般沉浸于这场无与伦比的感官盛宴 。咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼" />
秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹 、并大胆将茅台融入菜肴 ，为宾客带来难以忘怀的体验 。享受视觉与味觉的双重飨宴 。点燃整个夜晚的活力与激情 。拍卖会随之正式拉开序幕 ，日本和马来西亚多种咖喱香料 ，作为永利餐饮版图的璀璨新星 ，还将由张总厨依照他们的喜好
，以及融合新加坡 、并由永利首席调酒师Mark Lloyd打造创意茅台鸡尾酒
，"九鲲・木桶茅台酸汤东星斑"灵感来自苗侗族的酸汤鱼 ，招牌菜"茅台火焰脆皮鸡"则选用肉质鲜嫩的广东三黄鸡
，日本风味的烹调方法 ，"咖喱飞蛋澳洲龙虾"则蜕变自印度咖喱料理 ，更是一座充满活力与戏剧张力的美食胜地
。酸辣爽口
，"九鲲"汇聚全球顶级海鲜与琳琅满目的佳酿 ，拍卖槌落下的瞬间
，搭配茅台酒的醇香
，让饕客在热闹非凡的氛围中醇饮鲜飨
，
